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돼지감자는 흙 속의 영양분을 충분히 받아 땅에서 자라나는 뿌리채소이며, 생김새는 일반 감자와는 다르게 울퉁불퉁하고 못생겨 뚱딴지라는 별명을 가지고 있습니다. 돼지감자는 어느 지역에서나 잘 자라며 번식력과 자생력이 뛰어나 한번 종자를 심으면 매년 계속 수확할 수 있을 만큼 잘 자란다고 알려져 있습니다. 돼지감자 효능 혈당조절로 당뇨에 도움 돼지감자에는 이눌린 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 췌장 기능을 활성화해주고인슐린 분비를 조절하는 데 도움을 주므로천연 인슐린으로 불리기도 합니다. 따라서 돼지감자 차를 꾸준히 섭취하게 되면이눌린 성분으로 인해혈당 조절에도 도움이 되며폴리페놀 효능 또한 얻을 수 있습니다. 폴리페놀 성분은 강력한 항산화 효과가 있어노화 억제 및 피부 건강 증진 등다양한 효능이 있습..

노니는 하와이와 남태평양의 섬, 동남아시아, 인도 등지에서 잘 자라며 작은 열대 상록수 나무에서 자라는 녹색 열매입니다. 모양이 울퉁불퉁한 것이 특징입니다. 오래전부터 하와이 원주민이나 타히티 원주민들이 노니를 치료제로 사용하면서 설사약이나 보습제 등으로 활용했다고 알려져 있습니다. 노니는 90%정도가 수분으로 이루어져 있으며 나머지는 식이섬유와 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 다양한 성분으로 구성되어 있습니다. 노니 효능 만성염증에 효능 노니는 만성 염증 완화에 효능이 있는 식품입니다. 만성 염증은 수 년~수십여년의 장기간에 걸쳐 나타나므로 아무 증상이 없다가도 갑작스럽게 질병으로 나타나는 경우가 많습니다. 노니에는 염증을 완화시켜주는 스코폴레틴, 프로제 로닌, 이리 노이드의 식물성 활성물질이 ..

자두는 영어로 plum이라고 하며, 자두 종류는 다양합니다. 대표적인 자두 종류로는 동양계 자두와 유럽계자두, 미국자두가 있습니다. 자두는 품종도 다양한데, 자두 품종으로는 대석, 후무사, 홍자두, 자봉자두, 피자두 등이 있습니다. 여름철 대표과일로 새콤달콤한 맛이 좋은 자두 효능에 대해 알아보겠습니다. 자두 효능 붓기제거와 신장 건강에 도움 자두에 풍부한 아미노산과 시트룰린 성분이 신장기능을 튼튼하게 하고 붓기를 제거하는데 도움을 줍니다. 면역력 피로회복에 도움 자두에는 비타민C가 다량 함유되어 면역력을 높이고 감기 예방 및 피로 회복에도 좋은 효능을 줄 수 있습니다. 또한 각종 유기산 성분이 풍부해 피로회복을 돕는 좋은 과일입니다. 혈관 건강에 도움 자두는 혈관 벽에 침전물이 쌓이는 것을 예방해주어 ..

작두콩은 알맹이가 2~3cm의 크기로 식용 가능한 콩 중에서 가장 크다고 합니다. 열대성 식물로 파종기가 늦은편이며 7월경에 개화가 시작되어, 색상은 흰색으로 피고 드물게 연자주색으로 피기도 합니다. 껍질은 매우 단단하기 때문에 콩을 꺼내기조차 힘듭니다. 따라서 작두콩차로 활용하거나 약재로 달여 마시려면 작두에 통째로 넣어 잘게 잘라 건조 시켜 서늘한곳에 보관하고 필요한 양만 덜어 달여서 차로 음용합니다. 작두콩차 효능 기관지 및 노폐물 배출에 도움 환절기가 되면 꽃가루나 미세먼지 등으로 비염이나 기관지염이 생기는 경우가 많으며 면역체계가 떨어지게 되는데, 이럴때 작두콩차를 마시면 좋습니다. 작두콩에는 히스티딘 성분이 함유되어 있는데, 이러한 히스티딘 성분이 비염에 좋은 효능을 보이며 축농증, 노폐물 배..